Del repollo morado se pueden extraer pigmentos que indican si estamos frente a la presencia de un ácido, de una base o de una sustancia neutra. El pigmento del repollo cambia de coloración en presencia de estas sustancias. ¿Intrigados?, descarguen este experimento.
Actividad propuesta por el Departamento de Química Orgánica, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad de Concepción.
Descargar experimento El repollo inteligente (PDF, 308KB)
Cuando las frutas se parten o se abren, ciertas enzimas llamadas enzimas oxidativas reaccionan con el oxígeno del aire y se forman productos con el típico color café que aparece en las manzanas o en los plátanos. La vitamina C presente en las frutas las protege de esa oxidación. Para saber más, descarguen este experimento.
Actividad propuesta por el Departamento de Química Orgánica, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad de Concepción.
Descargar experimento ¡Mi fruta se pone café! (PDF, 456KB)
Cuando una solución concentrada de cloruro de sodio dentro de una jeringa se pone en contacto con agua pura, la solución comienza a fluir hacia el agua y después de un tiempo el fenómeno se invierte, es decir empieza a fluir agua hacia la solución salina dentro de la jeringa. Estos ciclos se repiten periódicamente de una manera autorregulada y rítmica. Si quieren saber más, descarguen este experimento.
Actividad propuesta por el Departamento de Química Orgánica, Facultad de Ciencias Químicas, Universidad de Concepción.
Descargar experimento Balancín de Sal (PDF, 292KB)
Niños y niñas serán introducidos a un cuestionamiento poco convencional para despertar la curiosidad y las ganas de explicar y observar un fenómeno. Mediante la experimentación se podrá dar respuestas a la pregunta ¿qué forma tienen los líquidos?
Actividad de Indagación, Tus Competencias en Ciencias, educación parvularia
Descargar actividad La bola ingrávida (PDF, 948KB)
Niños y niñas serán incentivados a buscar y encontrar una solución a un problema que afecta directamente a nuestro medioambiente. A través de la experimentación, podrán fundamentar la mejor opción de solución y estrategia a la problemática que se trabaja en la actividad.
Actividad de Indagación, Tus Competencias en Ciencias, educación parvularia
Descargar actividad ¿Cómo limpiamos? (PDF, 940KB)
Mediante la experimentación con mezclas, se invitará a niños y niñas a plantear todas las explicaciones posibles respecto a qué es lo que sucede al mezclar diferentes elementos. El objetivo es que puedan manifestar activamente cómo comprenden un fenómeno al que se enfrentan cotidianamente y cómo lo relacionan con lo que ya conocen.
Actividad de Indagación, Tus Competencias en Ciencias, educación parvularia
Descargar actividad Juntos pero no revueltos (PDF, 884KB)
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La actividad consiste en que niños y niñas, a través del juego interactivo, comprendan los beneficios de aprender y trabajar en equipo. Esto se realizará por medio de la personificación de los átomos en relación a los distintos estados de la materia.
Actividad de Experimentación, Tus Competencias en Ciencias, educación parvularia
Descargar actividad Juntos como átomos (PDF, 1MB)
En esta actividad, los alumnos deberán actuar como investigadores. Realizarán, en equipos, un experimento que consiste en separar componentes de mezclas químicas. Dos equipos trabajarán con leche y dos con salmuera y agua con azúcar. Así, podrán curiosear y reconocer las incertidumbres que enfrentarán en el camino.
Actividad de Indagación, Tus Competencias en Ciencias, segundo ciclo de educación básica
Descargar experimento Y ahora, ¿qué? (PDF, 264KB)
Los jóvenes experimentarán con distintas reacciones químicas. Luego, a partir de lo observado, deberán identificar las variables que están presentes en cada una de las reacciones y con ellas construir un problema de investigación.
Actividad de Indagación, Tus Competencias en Ciencias, educación media
Descargar experimento Y… ¿De qué depende? (PDF, 724 KB)
Experimento de 3 etapas. En la primera, los jóvenes deberán rastrear la presencia de almidón en distintos alimentos a través de un experimento que utiliza povidona yodada como agente de detección. En la segunda etapa los jóvenes cultivarán enzimas de la cavidad bucal y comprobarán cómo el almidón es transformado en otras sustancias más simples. La eficiencia del método de trabajo se observa en el control de variables como temperatura, tiempo y calidad de la incubadora que los alumnos construyan. Y en la última etapa a través de la lectura de un guión que narra la conversación entre dos amigos de colegio, los participantes identificarán y construirán los momentos más decisivos y fundamentales a la hora de diseñar un proyecto de investigación.
Actividad de Indagación, Tus Competencias en Ciencias, educación media
Descargar experimento ¿Qué secretos esconden los alimentos? Etapa 1 (PDF, 1 MB)
Descargar experimento ¿Qué secretos esconden los alimentos? Etapa 2 (PDF, 1 MB)
Descargar experimento ¿Qué secretos esconden los alimentos? Etapa 3 (PDF, 1 MB)
Los estudiantes deberán determinar si las transformaciones de la materia - observadas experimentalmente -corresponden a un cambio físico o a un cambio químico. Para ese propósito será necesario que recuerden y pongan en práctica las definiciones de estos conceptos, incorporando mayores niveles de complejidad y profundidad.
Actividad de Indagación, Tus Competencias en Ciencias, educación media
Descargar experimento Rebote de cambios (PDF 1MB)
Este es el ejercicio de construcción de un alambique solar, que forma parte del Experimento Mundial enmarcado en el Año Internacional de la Química, 2011.
El ejercicio consistirá en construir un alambique solar y medir su eficacia. Los alumnos ahondarán en sus conocimientos sobre el agua en sus estados líquido y gaseoso, y sobre los usos de la destilación para purificar agua. Competirán en el diseño y mejora de la eficacia de un alambique solar. Además podrán enviar un diagrama y una fotografía del alambique más eficaz construido en clase a la base de datos del Experimento Mundial, junto con los datos sobre su eficacia.
Más información en: http://water.chemistry2011.org
Descargar experimento Construcción de un alambique solar (PDF, 376KB)
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