Viernes de Cultura Científica- “Agricultura chilena: aprovechando nuestra biodiversidad”

Cerramos el ciclo de septiembre con una charla que tendrá como temas principales estrategias científicas para la preservación, la relación de los microorganismos del suelo en una mejor salud de las plantas, especies nativas usadas para mejorar especies comerciales, especies nativas en el mercado así como la importancia de un comercio justo para los pequeños agricultores. Junto a Lida Fuentes, bioquímica e investigadora del Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables (CREAS).