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Jue, Oct

Participa de una nueva edición de la Muestra Gastronómica de Mar y Ciencia

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II muestra gastronómica de ciencia y mar

La Semana Nacional de la Ciencia y la Tecnología se acerca a pasos agigantados, y queremos que todas las comunas de la Región de Magallanes y la Antártica Chilena sean parte de ella. Es por eso que si eres de Puerto Natales o Porvenir, y te gusta el arte de la cocina, esta actividad es para ti. 

Con el objetivo de promover el conocimientos sobre la biodiversidad marina y en especial la nativa y/o endémica que posee nuestra región, es que PAR Explora de CONICYT, Región de Magallanes y de la Antártica Chilena, en conjunto con Instituto de Fomento Pesquero (IFOP) y Wildlife Conservation Society Chile (WCS), invitan a los escolares de pre kinder a cuarto medio a participar en la segunda versión de la muestra “Ciencia, Mar y Gastronomía”, evento que se realizará el día viernes 12 de octubre en Liceo Politécnico Luis Cruz Martínez, en Puerto Natales, y en el Liceo Polivalente Hernando de Magallanes, en Porvenir, de forma simultánea. 

Para participar sólo deberán llenar un formulario de inscripción (ver abajo). En el deberán completar con sus datos y con la receta a elaborar. Dichos antecedentes servirán para determinar el producto requerido para el plato, la cantidad del mismo y la categoría en la cual participarán los concursantes. Cada equipo participante deberá preparar una presentación para el jurado y una segunda para la mesa. El período de inscripción será hasta 23 de septiembre.

Los datos deberán ser enviados vía correo electrónico a la dirección Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. o Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo. según corresponda. 

¡No dejes de participar!

Ficha de inscripción

Bases Muestra Gastronómica de Ciencia y Mar PUERTO NATALES

Bases Muestra Gastronómica de Ciencia y Mar PORVENIR