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Mar, Mar

¿Sabías que los astronautas no perciben sabores en el espacio?

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Los astronautas frecuentemente informan que sus papilas gustativas se apagan durante los viajes espaciales, por lo que usualmente deben agregar aderezos como salsa picante, miel o salsa de soja a las comidas para sentirles algún sabor. Una explicación para este fenómeno es que, en un entorno de gravedad reducida, los fluidos corporales en los cuerpos de los cosmonautas se desplazan por igual hacia arriba, todo lo contrario a lo que sucede en la Tierra, cuando la gravedad los empuja hacia abajo.

Así, los líquidos corporales suben hasta su cabeza, llenando sus caras, lo que se siente de una forma similar a la congestión producto de un resfriado; y reduce su capacidad de oler. Los investigadores sugieren que este suceso -sumado a todos los otros olores a bordo de una nave espacial en órbita, que compiten con el aroma de los alimentos- puede en última instancia eliminar su sentido del gusto.

Fuente: NASA